La acuicultura española ya cuenta con el respaldo mayoritario de la sociedad. El último estudio de GfK revela que el 85,6% de los españoles la considera “bastante o muy necesaria”, el 74% manifiesta un sentimiento positivo hacia ella y el 77,4% reconoce hoy esta actividad, cifra que ha multiplicado por seis su notoriedad espontánea desde 2019 y la ha triplicado solo en el último año (de 3,8% a 11,4%).
Detrás de este giro está la estrategia diseñada por AGR Food Marketing junto a APROMAR, sostenida durante seis años. En 2019, los españoles consumían pescado de acuicultura con normalidad, pero no la llamaban así: la palabra «piscifactoría» arrastraba un imaginario de producto artificial, calidad dudosa y amenaza para la pesca tradicional. El problema no era de consumo: era de relato.
Cambiar el lenguaje para cambiar la percepción
Tres decisiones marcaron el rumbo. Primero, resignificar el término: pasar de hablar de «piscifactoría» a definirla como «acuicultura» fue una decisión estratégica que articuló todo el proyecto. Segundo, dirigirse a ciudadanos, no a consumidores, llevando la conversación al modelo alimentario, la sostenibilidad y la soberanía alimentaria. Y tercero, una idea simple para un debate complejo: si el 50% del pescado que comemos ya procede de la acuicultura, sin ella no habría pescado para todos.
El salto masivo de 2025: «La verdadera suerte»
Tras años de construcción paciente —oficina de prensa permanente, comité científico, equipo de portavoces, escucha activa y producción de contenido divulgativo— la estrategia dio el salto a medios masivos en 2025 con la campaña «La verdadera suerte». Una ejecución coordinada que alcanzó el 88% de cobertura entre mayores de 18 años y combinó:
• Spots en televisión y campaña audiovisual digital, desarrollada junto a la agencia de
medios Carat del grupo dentsu.
• Una acción de lanzamiento de alto impacto.
• 48 piezas de branded content y 37 piezas en redes sociales.
• Viajes de prensa, jornadas territoriales y mesas redondas con medios.
• Activación con creadores de contenido y comité científico permanente.
“Mover la aguja en notoriedad es difícil; hacerlo cambiando el marco mental de toda una categoría lo es aún más. No es un efecto puntual: es la consecuencia de seis años de coherencia entre cliente y agencia.”, reflexiona María José Millán, CEO de AGR Food Marketing.
Una nueva conversación
Hoy, el 94% de los españoles considera que la acuicultura nacional está al nivel de las grandes potencias mundiales. Ha dejado de percibirse como una alternativa cuestionable para convertirse en una solución necesaria. La conversación ha cambiado.
